Azt hiszem önmagáért beszél....Mekis hamburger előtte,utána

Kolbászos-zöldborsós rizs

Egy gyors vacsoraötlet akkora ha semmi nem jut eszetekbe,hogy mit kellene főzni és akkor is ha a csak egy kis kolbász kornyadozik a hűtőben,eszedbe jut a favorizált borsó és rizsre vágysz.Vagy egyszerűen csak ennél egy finomat.

Kolbászos-zöldborsós rizs

• 2 csésze rizs
• 1 szál lángolt kolbász
• 400 gr zldborsó
• só
• bors
• 4 csésze víz

A kolbászt felkarikázzuk,és kisütjük.Beletesszük a rizst,átkavarjuk párszor,hogy a zsír mindenütt bevonja,majd felöntjük a vízzel.Sózzuk,borsozzuk és addig főzzük,amíg a levét el fövi.A vége előtt 15 perccel beleszórjuk a zöldborsót.Ezután lekapcsoljuk  a gázt,fedőt teszünk rá  és 20 percig  úgy elfeledkezünk róla,mintha nem is tudnánk,hogy mi az,hogy főzés.Ha letelt a 20 perc,villával fellazítjuk a rizst,és ha kell utánafűszerezzük.

Nagy rózsás,recehorgolású futó

Még csak a negyedéig van kész a fotón,a valóságban már majdnem befejeztem.Majd hozok arról is képet.
Nyissak kreatív blogot vagy nem?

Paradicsomos-húsos spagetti

Történt egy nap,hogy kijelentettem:-Márpedig spagetti lesz vacsorára.

És lett.

Először fintorgás,meg morgás,hogy minek nekünk idegen kaja {olaszos,lengyeles stb....tök mindegy,nem pörkölt-tarhonya,paprikáskrumpli,stb...akkor az idegen kaja}tán elfelejtettem főzni,meg különben is,hogy lehet ezt megenni?

Megmutattam.

Azóta nálunk a tuti kaja,ha azt kérdezem,hogy mit főzzek,gondolkodás nélkül vágja rá:-Spagettit.

Megsúgom,kb.3 mázsa paradicsom fog teremni a kertünkben,hogy legyen nekem szósz alapanyag,neki meg spagetti.

Paradicsomos-húsos spagetti

• 1/2 kg darált hús
• 1 kis fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• olaj
• 1 nagy csipet kakukkfű
• 1 nagy csipet oregánó
• 1 nagy csipet majoranna
• 1 nagy csipet bazsalikom
• 1/4 tk őrölt bors
• 1 ek só
• víz
• 1/2 l paradicsomlé{házi a legjobb}
• 2 ek keményítő
• 2 ek cukor

A hagymát finomra vágjuk a fokhagymával együtt és kevés olajon megpároljuk.Hozzáadjuk a darált húst,a fűszereket és fehéredésig pároljuk a húst.Hozzáadunk annyi vizet amennyi szűken ellepi és készre főzzük,illetve addig amíg a levét 3/4 részt elfővi.A paradicsomlét elkeverjük a keményitővel és a cukorral.A húshoz adjuk,takaréklángon besűrítjük.Ha szükséges utánaízesítünk.
Kifőtt spagettivel,sajttal bőven megszórva tálaljuk.

Bakancslista 2012...

Az ember ugye nem június elején kezd el listát írni arról,hogy mit szeretne megvalósítani az adott évben,de hát engem az ilyen apróságok sosem szoktak érdekelni.Van már ugyan egy bakancslista a blogon de az inkább gasztronómiai.

Sok oka van annak,hogy én ezt most leírom,végső soron nem most születtek meg az elhatározások és jutottak el arra a szintre,hogy meg is valósítsam őket,de csak most érzek annyi erőt és főleg kitartást ahhoz,hogy végig is vigyem amit elhatároztam.

Valahogy úgy érzem,hogyha ezeket a dolgokat megteszem vagy megtanulom,akkor teljesebb ember válik belőlem.

Nem tudom jól elmagyarázni csak érezni.

Lehet sok olyan dolog lesz benne ami másnak nevetséges,blőd vagy kicsi,én azonban se világot megváltani nem akarok,se azzal foglalkozni,hogy ki mit gondol és agyonizgulni,hogy jaj,ennek-annak nem tetszik amit csinálok,gondolok.

Azon már rég túl vagyok.{Ez is egy bakancslista fogadalom volt.)

Szóval akkor vágjunk bele.

1.Elutazni és 1 hetet eltölteni Gyulán

2.Megtanulni a szalaghorgolást és horgolni 12 db nagy szőnyegméretű chevronmintás falvédőt.

3.Új ételeket tanulni,beilleszteni az étrendünkbe{na és gyakrabban jönni blogolni,bár mostanában már nem kell pisztolyt tartanom a fejemhez :-D}

4.Busz helyett besétálni a vonatállomásról a munkahelyemre,nap végén visszasétálni a vonathoz.{Nagyon nagy a kísértés,elhihetitek}

5.Felelősségteljesebb gondolkodás,hiszti minimumra való lecsökkentése{ennek KöBö fog legjobban örülni.Néha én is ámulva hallgatom önmagam közben}

6.Elkezdeni vezetni egy háztartási naplót{spórolni,spórolni és harmadszor is-lassan írom,hogy megértsem-spórolni}

7.Meglátni mindenben a parányi jót is{ez nagyon kurva nehéz lesz}

8.Újságok,napi sajtó vételének visszaszorítása{nagyon drágák,spórolás kategória.A 1 1/2 órás vonatúton,főleg ha havonta 34 x teszed meg, piszkosul tud unatkozni az ember és unalmában elkezd hülyeségeket vásárolni.
Ami marad-Nők lapja
                 -Diana horgolós újságok,Amelie
                 -Goodfood magazin
                 -Ötletmozaik}

9.Pár szobanövény beszerzése és életben tartása{a beszerzés eddig még ment.....}

10.Megszeretni a krumplihámozást és a nokedliszaggatást{eddig nem ment,mármint a szeretés}

11.Sűrűbb napokat szervezni{nemcsak úgy tengeni-lengeni,tv-t nézni,pihegni és a nap végén csodálkozni,hogy még annyi mindent akartam és tessék...Ez főleg éjszakázás utáni napokra értendő.}

12.Megtanulni szabni-varrni{eddig idegesített,hogy mindent 2x szabj,tisztázd,varrd körbe,majd össze,stb..stb...Nem tudom mennyiben fog ez változni,de gyakorolni fogom...}

13.Napi internetezés visszaszorítása és az internetes játékokról való leszokás{már nincs farmom,jelentem}

+

1.Leszámolni a lustasággal{apai örökség...}

Decemberben számolunk.

És{bár ezzel nem kezdünk mondatot}ígérem,most már receptek jönnek{zömmel}

Kalászos vitrinterítő

Ez  a kis vitrinterítőt nem keményítettem,nem vasaltam,mert a sarokba került és csak annyi a funkciója{így nincs szem előtt},hogy védi a felületet a karcolódástól.